Von: Maischpfanne
Lustig ist nur, dass man aus Gerste, Hopfen und Wasser nichts hinbekommt, was man heute als Bier verstehen würde. Im Gegenteil ist die Verwendung Gerste (Rohfrucht) sogar beschränkt. Man muss Malz...
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Das ist natürlich schon klar, dass aus dem Rohprodukt Gerste kein Bier gemacht wird. Annodazumal war es jedoch schon wichtig, dass das Malz aus Gerste und nicht aus Weizen gemacht wird. Letzteres war...
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